Plus moelleux, le Vacherin Fribourgeois AOP exprime aussi toute la variété de la flore du Pays de Fribourg. Les vaches nourries avec des fourrages provenant de prairies aux flores diverses donnent au lait puis au Vacherin Fribourgeois des arômes riches et variés.
Adresse
Fromagerie d'Echarlens
Route de Montilier 5
1646 Echarlens
Téléphone
026 915 12 82
E-mail
info@fromagerie-echarlens.ch
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